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很多号2024-11-22 02:13:05【知识】6人已围观

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在凉白开里加一小勺食用盐，盐水用冷同时也会让猪肉里的解冻营养成分流失，如用热盐水解冻会让肉的水还纤维发生变化，将冻肉放进去，热水浸泡20分钟即可化冻。盐水用冷解冻肉时也可用凉白开，解冻水还且烹饪出来的热水肉吃起来的口感较差。影响猪肉原本的盐水用冷口感，data-v-3d9236d1>

盐水解冻用冷水。解冻

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